মদ খেলে মানুষের খিদে বেশী পায় : গবেষণা
সুরা অর্থাৎ মদে ক্যালোরি হওয়ার পরেও মানুষ সাধারনত বেশী খেয়ে ফেলেন। কেন তা করেন সেই প্রশ্নের জবাবে লন্ডনের বৈজ্ঞানিক গবেষণা করে ফেলেছেন। বৈজ্ঞানিক একটি গবেষণাতে পেয়েছেন, মদ পান করার পরে মানুষের মাথায় এমন কিছু হয় যাতে তার খিদে পেয়ে যায়।
ক্যান্সার রিসার্চ ইনসটিটিউটের ইউকে ফান্ডে ইউনিভার্সিটি অফ লন্ডনের গবেষকরা একটি ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করে দেখেছেন, যেদিন ইঁদুরটিকে মদ খেতে দেওয়া হয় সেদিনই ইঁদুরটি বেশী খেয়ে ফেলে অন্য দিনের তুলনায়। বৈজ্ঞানিকরা বলেছেন, মদ খাওয়ার পর মস্তিষ্কতে কিছূ নিউরন অ্যাক্টিভ হয়ে যায় যেটা সামান্য ভাবে খিদে পাওয়ার পর অ্যাক্টিভ হয়ে যায়।
বৈজ্ঞানিকরা দশটি ইঁদুরের শরীরে ইনজেকশনের মাধ্যমে শুদ্ধ মদ প্রবাহিত করা হয়ে এবং তাকে নজরে রাখা হয়। এরপর দেখা গেছে ইঁদুররা অন্যদিনের থেকে বেশী খাচ্ছে। তবে মানব শরীরের আগে সবসময় ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়। কিন্তু বৈজ্ঞানিকদের দাবি, মানুষ শরীরের এরকম কিছু পাওয়া যাবেই তা একেবারেই ঠিক নয়। তবে অনেক গবেষণার মাধ্যমে জানা গেছে মদ খেলে খিদে বেশী পায় এবং মানুষ মোটাও হয়।