কৃষিতে ঝুঁকছে গ্রিসের যুবকরা
নূসরাত জাহান: আট বছর ধরে গ্রিসে অর্থনৈতিক মন্দা চলছে। এর কারণে গ্রিস সরকার তাদের দেউলিয়াও ঘোষণা করেছিল। কাজ করতে সক্ষম হাজার হাজার মানুষ বেকার। আর কতদিনই বা সরকারি বা বেসরকারি চাকরির আশায় বসে থাকবেন তারা। তাই এবার শহর ছেড়ে দলে দলে মানুষ শেকড়ের কাছে অর্থাৎ গ্রামে ফিরছেন। উদ্দেশ্য একটাই কৃষি কাজ করে নিজের ও দেশে অর্থনীতির চাকা সচল করার।
এমন একজন ৩৫ বছরের আলেকসান্দ্রোস কেলেইতাসাস। চার বছর ধরে তিরি রাজধানী এথেন্সে অর্গানিক পণ্যের গুণমান পরীক্ষা করে এমন একটি বেসরকারি কোম্পানিতে কাজ করতেন। দুই বছরে ধরে তিনি বেকার। তাই তিনি সিদ্ধান্ত নেন গ্রামে ফিরে যাওয়ার। এছাড়া তার আর কোনো পথও খোলা ছিল না। উত্তর এথেন্সে বাপ-দাদার গ্রাম কারাবাকাতে ফিরে যান। নিজের এক ভাই ও তিন বন্ধুকে সঙ্গে নিয়ে একটি খামার গড়ে তোলেন।
আলেকসান্দ্রোস বলেন, ‘কাউকে না কাউকে তো আবার উৎপাদনের কাজ শুরু করতে হবে। আমাদের সবার পক্ষে শহরে গিয়ে কাজ করা সম্ভব নয়। তাই আমি শহর ছেড়ে চলে এসেছি। আমি শূন্য থেকেই শুরু করেছি। আমার না ছিল কোনো জমি, না ছিল অভিজ্ঞতা।’
শুধু আলেকসোন্দ্রোসই এমন ভাবছেন তা নয়। গ্রিসের অনেক তরুণ-যুবক কৃষি কাজে আগ্রহী হচ্ছে। গ্রিক পরিসংখ্যান সার্ভিসের তথ্য অনুযায়ী, গত ২০ বছরের মধ্যে এই প্রথম গ্রিসে কৃষি খাতে উৎপাদন ও কর্মক্ষেত্র দুটোই বেড়েছে। ৩৫ বছরের মধ্যে ২০০৮ সালে এ হার ছিল মাত্র ১১ শতাংশ। ২০১৫ সালে এ হার বৃদ্ধি পেয়ে দাড়ায় ১২.৯ শতাংশে। কৃষিক্ষেত্রে এ উন্নতি হয়েছে কারণ শহর থেকে লোকজন এসে কৃষি কাজ শুরু করেছে। তাতেই দিন দিন দেমের কৃষি কাজের উন্নতি হচ্ছে।
গ্রিসে বেকারত্ব এখন সবচেয়ে বড় সমস্যা। ২৫ বছর বয়সী বেকারের হার ৪৮ শতাংশ। বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পড়াশুনা করা শিক্ষিত তরুণরাও সরকারি ও বেসরকারি কোনো চাকরি জোগাড় করতে পারছে না। আলেকসান্দ্রোসের মতো এমন ২০-৩০ হাজার মানুষ কৃষি কাজের দিকে মনোযোগ দিয়েছেন।
অ্যাসোসিয়েশন অব ইয়ং ফারমারে সংস্থার হিসাব অনুযায়ী, কৃষিক্ষেত্রে ১৫ শতাংশ মানুষের অংশ গ্রহণ বেড়েছে। যাদের বয়স ১৮-৪০ বছরের মধ্যে। ২০০৯ সালে অর্থনৈতিক সংকট সৃষ্টির পরই কৃষিকাজে যুবকদের অংশগ্রহণ বেড়েছে।
গ্রিসের মাটি চাষাবাদের জন্য উপযুক্ত হওয়াতে উৎপাদনও ভারেঅ হচ্ছে। আলেকসান্দ্রোস এখন অর্গানিক অলিভ অয়েল চাষ করছেন। এখানে উৎপাদিত অলিভ ওয়েল জার্মানি, বেলজিয়াম, ফ্লোরিডা, রাহরাইনসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রফতানি করা হয়। সূত্র: আলজাজিরা।
