আইসক্রিম খান রোগা হয়ে যান
এতদিন তো শুনে এসেছেন আইসক্রিমে প্রচুর ফ্যাট! আর আইসক্রিম খেলে মোটা হওয়া থেকে কেউ আটকাতে পারে না ৷ এমনকী, জিম থেকে যে ডায়েট দেওয়া হয় সে লিস্ট থেকেও বাদ পড়ে আইসক্রিম ! তবে নতুন গবেষণা বলছে নিয়মিত আইসক্রিম খেলে নাকি মোটা হওয়ার পরিবর্তে চট করে রোগা হতে পারেন আপনি !
ব্যাপারটা একটু খোলসা করে বলা যাক ৷ চিকিৎসকরা সব সময়ই বলে থাকে আপনি যে খাবারটাই খাবেন না কেন, সব সময় নজর রাখুন তার ফুড ভ্যালু কত ৷ এমনকী, ফুড ভ্যালু মেপেই খাবার খাওয়ার কথা বলছেন চিকিৎসকরা ৷
তা আইসক্রিম নিয়মিত খেলে কেন মোটার পরিবর্তে রোগা হবেন ?
চিকিৎসকরা বলছেন, ভালো কোম্পানির আইসক্রিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভেজিটেবল ওয়েল ৷ যা শরীরের পক্ষে বেশ উপকারী ৷ চিকিৎসকরা বলছেন, আইসক্রিমে দুধ ও চিনির মিশ্রণটা এমনভাবে হয়ে থাকে, যাতে সুগারের ক্ষতিকারক বিষয়গুলি আইসক্রিমে বাদ পড়ে যায় ৷ কারণ, আইসক্রিমের ব্যবহার করা হয় টোনড মিল্ক ৷ সেক্ষেত্রে ফ্যাটের সমস্যা থাকে না ৷ অনেক আইসক্রিমেই ফলের রস ব্যবহার করা হয় ফ্লেভার আনার জন্য ৷ তাই আইসক্রিমে উপকারীতা বেড়ে যায় ৷
চিকিৎসকরা বলছেন, এতদিন মনে করা হত এক্সারসাইজ করলে আইসক্রিম খাওয়া উচিত নয়৷ কিন্তু নতুন গবেষণায় উঠে এসেছে এক্সারসাইজ করার পর শরীরের ক্যালোরির প্রয়োজন হয়, আইসক্রিম দ্রুত এই ক্যালোরির চাহিদা প্রদান করে ৷ অতিরিক্ত ফ্যাট না দিয়েই !
