রেস্টুরেন্টে খেলেও বাড়বে না ওজন!
অনলাইন সংস্করণঃ- বাড়িতে যতই মজার রান্না হোক না কেন, সপ্তাহে দুই-তিন দিন রেস্টুরেন্টে না খেলে মন যেন ভরে না। অনেকের ক্ষেত্রে তা সপ্তাহে তিন-চার দিনও হয়ে যায়। কিন্তু বাইরে খাবার খেলে আছে বিপদও। বিশেষ করে ওজন বাড়ার সমস্যা হয় সব থেকে বেশি। কিন্তু এত কিছুর পরেও রেস্টুরেন্টে খাওয়ার লোভ কি সামলানো যায়? তবে যদি কৌশলে খাবার অর্ডার করতে পারেন, তা হলে রেস্টুরেন্টে পেয়ে যাবেন প্রয়োজনীয় ডায়েট আর ওজনও বাড়বে না। জেনে নিন, রেস্টুরেন্টে গিয়েও কী ভাবে পেট সুস্থ রাখবেন এবং ওজনও ঠিক রাখবেন।
কোনো রেস্টুরেন্টে যাওয়ার আগেই দেখে তাদের মেনু দেখে নিন। আগে থেকেই ঠিক করে রাখুন কোন খাবারটা অর্ডার করবেন। কারণ রেস্টুরেন্টে গিয়ে দ্রুত খাবার অর্ডার করতে গিয়ে অনেক সময়েই অস্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেন অনেকে।
রেস্টুরেন্টে খেতে যাওয়ার আগে হালকা কোনো খাবার খেয়ে যান। এতে পেট কিছুটা ভরা থাকবে। অতিরিক্ত খিদে নিয়ে রেস্টুরেন্টে গেলে পরিমানের তুলনায় বেশি খাবার খেয়ে ফেলার সম্ভাবনা থাকে। খেতে যাওয়ার আগে টক দই খেয়ে যেতে পারেন।
রেস্টুরেন্টে খাবার টেবিলে আসার আগে যথেষ্ট পরিমানে পানি খান। ফলে পানি খেয়েই পেট ভরে যাবে এবং রেস্টুরেন্টে ক্যালরিযুক্ত খাবার আপনি কম খাবেন।
মেন কোর্সের আগে স্যুপ অর্ডার করুন, এতে পেট ভরে যাবে কিছুটা। ফলে বেশি খাবার খেয়ে ফেলার প্রবণতা কমবে।
খাবারের সঙ্গে অনেকে বেভারেজ বা বিভিন্ন ধরনের পানীয় অর্ডার করেন। এই পানীয়গুলোতে প্রচুর চিনি থাকে। এই ধরনের পানীয় না নিয়ে সাধারণ পানি খান।
খাবারটা কীভাবে বানানো তা দেখে নিন। চেষ্টা করুন প্যান ফ্রায়েড, ফ্রায়েড, ক্রিসপি এগুলোর বদলে স্টিমড, গ্রিলড, রোস্টেড ও পোচড খাবার খেতে।
নিজের খাদ্যাভ্যাস ও পেট অনুযায়ী খাবার অর্ডার করুন। আপনার সঙ্গে যারা রয়েছেন তারা কী অডার্র করছেন তা দেখে প্রভাবিত হবেন না।
সূত্র বিডি জার্নালঃ
