যেকোনও গরম পানীয়তে হতে পারে ক্যান্সার : গবেষণা
যেকোনও গরম পানীয়তে হতে পারে ক্যানসার ! এতদিন চিকিৎসকরা বলেছেন বেশি কফি খেলে হতে পারে ক্যানসার ৷ কিন্তু ইন্টারন্যাশনাল রিসার্চ অন ক্যানসার বা আইএআরসি-র নতুন গবেষণা অনুযায়ী, শুধু চা বা কফি নয়, যেকোনও গরম পানীয়তে হতে পারে ক্যানসার !
চিকিৎসকরা জানিয়েছেন, চা বা কফি খুব গরম করে পান করলে, কিংবা গরম স্যুপ, বা অন্য কোনও পানীয় খুব গরম করলে, তার মধ্যে বিশেষ ধরণের কেমিক্যাল তৈরি হয়, যা মানব শরীরের পক্ষে একেবারেই ভালো নয় ৷
চিকিৎসকদের কথায়, গরম পানীয়র মধ্যে তৈরি হওয়া এই কেমিক্যালই ক্যানসারের জন্ম দিতে পারে শরীরে ৷
ডাক্তাররা বলছেন, অতিরিক্ত গরম পানীয় কোষের মধ্যে ‘থার্মাল ইনজিউরি’ ঘটায় ৷ আর যার ক্ষতিগ্রস্ত কোষেই ক্যানসার জন্ম নেয় ৷
গবেষণায় এসেছে, গরম কফির মধ্যে ক্যাফিনের মাত্রার তারতম্য ঘটে ৷ চায়ের ক্ষেত্রেও অনেকটা তাই হয় ৷ এমনকী, ডাক্তাররা জানিয়েছেন বার বার চা ফুটিয়ে পান করলেও, ক্যানসারের আশঙ্কা থেকে যায় ৷
যারা নিয়মিত চা বা কফি পান করেন, তা সাধারণত গরমই পছন্দ করেন ৷ সেক্ষেত্রে ডাক্তাররা বলছেন, খুব গরম নয়, বরং একটু ঠান্ডা করে পান করুন ৷ তাহলেই হবে বিপদ মুক্তি !
